解答・・・

ABCDEFGHIJKLM
NOPQRSTUVWXYZ
アルファベット全26文字を前半と後半にそれぞれ13文字ずつわけます。
前半を表、後半を裏とします。
十二支に猫を加え猫を13番目と考えると、
例えば『鼠表』だと『鼠』は十二支で一番目なので，
「一番目」を表し、そして『表』は「アルファベットの前半」を表します。
これら二つの条件より、『鼠表』は『アルファベットの前半の一番目の文字』を表すので『A』ということになります。
こうして考えていくと・・・
「蛇裏」→S
「犬表」→K
「猪裏」→Yとなり
『SKY』つまり『空』となります。

解ったかな？（笑）